Fast täglich rösten wir 5-Kilo-Chargen ganz nach Bedarf Sorte für Sorte im schonenden Trommelröstverfahren. Eine Röstung benötigt etwa 18 Minuten, in denen die Temperatur bis ca. 210 Grad Celsius ansteigt.

Nach Erreichen der richtigen Röstfarbe verlassen die Bohnen den Röster und kühlen ab. Danach wird die Charge sorgfältig auf Fremdkörper wie kleine Steinchen geprüft, gewogen und zur Entgasung zwischengelagert.

In die Beutel abgefüllt wird immer frisch und bedarfsgerecht entsprechend Ihren Wünschen. Als Verpackungsmengen bieten wir Beutel mit einem Inhalt von 125g, 250g und 500g an.