Unser Robusta
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Charakter |
Derwohl bekanntesten Kaffeeprovinz Vietnams: Đắk Lắk. Die durch das Vulkangestein mineralreichen und fruchtbaren Böden bieten die perfekten Bedingungen für den Anbau von Kaffee. Dieser anaerob fermentierte Natural der alten Robusta-Varietät „Ro Sẻ“ bietet ein spannendes Geschmacksprofil.
Hazelnut Cream, Chocolate-Covered Raisins, Cognac |
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Region |
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Beschreibung |
Great Cherry Robusta, ein Produzent von Fine Robusta aus Cư M’gar, Đắk Lắk Provinz. Dieses junge und innovative Team hat uns mit seinem Engagement beeindruckt, eine alte Robusta-Kaffeesorte durch moderne Verarbeitungstechniken wiederzubeleben und damit Canephora-Spezialitätenkaffee von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. (Textquelle: cumpa GmbH als Importeuer) |